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Clarificateur pour cidre

7,80 €

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POUR LES CIDRES QUI RESTENT TROUBLENT

Pour obtenir un cidre de qualité, il est nécessaire d'enlever par soutirage le simpuretés et les lies de votre cidre.

Si ces impuretés n'ont pas été enlevées, il se produit souvent des fermentations parasites qui mettront en suspension toutes ces impuretés: le cidre restera alors trouble et sera en final de mauvaise qualité.

Le clarificateur API, en stoppant les fermentations parasites, permettra aux parasites de se déposer, et donc clarifiera votre cidre. Il vous sera même possible d'enlever ces impuretés par soutirage au bout de quelques jours.

Mode d'emploi: Dissoudre le clarificateur dans quelques litres de cidre. Reverser le tout dans votre fût. Bien mélanger

Dose d'emploi:elle est fonction de l'importance des fermentations parasites de votre cidre. En moyenne : 2 à 3 cuillère à soupe par hectolitre. Ne pas dépasser 10 g par hectolitre si votre cidre est destiné à la vente